不锈钢材质的双金属温度计，就像穿了一身光滑防水的雨衣。

不锈钢表面特别光滑，油污很难粘在上面，即便沾上了，拿湿抹布轻轻一擦，立马变得干干净净。而且不锈钢不怕油腐蚀，在厨房、食品加工厂这些油多的地方，用好几年都不会生锈、变形。

有些不锈钢温度计还做了特殊处理，表面像荷叶一样，油滴上去直接滑走，清洁起来更轻松。要是不小心蹭上顽固油渍，用钢丝球稍微擦一擦也没问题，完全不用担心刮坏表面。