刻度盘就像双金属温度计的 “数字地图”，上面的每一条刻度都对应着具体温度。

它通常是圆形的金属盘或塑料盘，刻度均匀分布，从低温到高温依次排列。

刻度盘上的数字单位很关键，常见的有摄氏度（℃）和华氏度（℉），家用双金属温度计多标摄氏度，方便日常使用。工业用的双金属温度计刻度会更细密，比如每格代表 1℃甚至 0.5℃，能满足精准测量需求。

刻度盘的固定方式也有讲究，要和指针保持平行，避免读数偏差。有些双金属温度计的刻度盘还会用不同颜色标注温度区间，红色表示高温危险区，蓝色表示低温区，一眼就能判断温度是否正常。