金属表面温度计：用于测量物体表面温度的仪器。它是温度计中的一个分类，是专门用于精确的测量物体表面温度。

热处理中的铸件，锻件，气体管道，水蒸气管道，炉子的壁面等各种金属表面温度的测量，而温度也是从几十度，几百度，对于此类温度，最常用的测量方法是采用直接接触测量法。它是采用双金属片的热胀冷缩原理，让感温部分和被测金属表面直接接触，然后仪表盘直接显示金属表面温度。

金属表面温度计的构成：由表盘和感温部件构成。 它是靠双金属感应片的热胀冷缩原理来工作，通过温度计底部的弹簧或磁铁来接触被测金属表面而读数。这类双金属表面温度计的测量范围可以从-40C到500C，精度可以在±3%。对于一些对精度要求不是太高的使用场合，不失为一款物廉价美的温度计。

金属表面温度测量是温度测量的一个主要方面。特别应用在机械，冶金，能源和国防等部门测量是非常普遍的。