“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。那咖啡最佳饮用温度是几度呢？其实不同的不同种类的咖啡，最佳饮用温度也不同。让咖啡温度计来告诉你咖啡好喝的秘密吧。

如果喝意式咖啡的话，比如卡布奇诺，拿铁，制作出来的时候，牛奶一般会被加热到65到75摄氏度，所以成品温度一般在50到60摄氏度都是正常的，在喝的时候尽量不要低于45度。同样是意式咖啡里的ESPRESSO，就要求一制作出来马上喝，一般是在70度左右，不能低于50度。

如果是喝单品咖啡，也叫黑咖啡，由于萃取时的水温一般是在85度到90度，所以制作出来的温度一般是在60到75摄氏度之间，在喝黑咖啡时，只要不烫口，越热味道越好。  

如果是冰咖啡，最好的温度是在3~5度左右，冰咖啡也要尽快喝掉，否则里面的冰一旦都化掉了，味道就会很淡。

所以咖啡好喝的秘密就是在最适合的温度饮用。