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咖啡温度计-告诉你咖啡好喝的秘密

文章出处:人气:-发表时间:2018-04-09 14:57【

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。那咖啡最佳饮用温度是几度呢?其实不同的不同种类的咖啡,最佳饮用温度也不同。让咖啡温度计来告诉你咖啡好喝的秘密吧。

咖啡温度计-告诉你咖啡好喝的秘密

如果喝意式咖啡的话,比如卡布奇诺,拿铁,制作出来的时候,牛奶一般会被加热到65到75摄氏度,所以成品温度一般在50到60摄氏度都是正常的,在喝的时候尽量不要低于45度。同样是意式咖啡里的ESPRESSO,就要求一制作出来马上喝,一般是在70度左右,不能低于50度。

如果是喝单品咖啡,也叫黑咖啡,由于萃取时的水温一般是在85度到90度,所以制作出来的温度一般是在60到75摄氏度之间,在喝黑咖啡时,只要不烫口,越热味道越好。  

如果是冰咖啡,最好的温度是在3~5度左右,冰咖啡也要尽快喝掉,否则里面的冰一旦都化掉了,味道就会很淡。

所以咖啡好喝的秘密就是在最适合的温度饮用。

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