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你对冰箱温度计了解多少

文章出处:人气:-发表时间:2018-05-21 16:19【

在日常生活中,冰箱是用来冷藏食物、冰冻饮料、制作冰淇淋等。有一款叫冰箱温度计你对它了解吗?

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一般冰箱内的温度计只是用作显示温度设定,并不能准确量度食物实际温度。夏季跟冬季的温度设定需要调整,使用冰箱温度计是唯一能确保温度正确及食品安全的方法,冰箱内的食物增加时,可令温度上升,或令食品温度不均。把冰箱温度计放在相应食品旁,可保障食物冷藏温度正确.所有冰箱内都有较热及较冷的位置,背部及底部会较冷,而箱门的食物架会较热,特别是门打开的时候,把冰箱温度计放在这些关键点,调整冰箱温度以防食品变坏。若冰箱的实际温度过低,会令冰箱耗电量增加,用准确的温度计并调整所需温度能有助节省电费,这就是冰箱温度计在我们生活中存在的意义。

我们知道室温下,能引起食源性疾病的细菌可每20分钟增加两倍,所以确保食品在正确的温度冷冻非常重要,这时就需要一款冰箱温度计来测量.我们知道冰箱冷藏柜的作用是减慢细菌生长速度,而冷冻柜则能停止细菌生长.冷冻室的温度为-16℃ ~ -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜.而冷藏室的温度为2℃ ~ 10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料。

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