酿酒是一个复杂的过程。实践证明影响微生物生长的因素很多,常见的有温度、pH、氧气、搅拌等。温度对酶的结构和组成有较大的影响,它关系到代谢途径和代谢产物的生物合成。因此,根据不同的需要及发酵微生物的不同,可以通过调节温度来得出所需要代谢产物或提高产量。

酿酒只要保持发酵的最佳温度范围，同时控制好其它变量因素，即可达到最好的出酒率和出酒口感。

森垚仪表为大家推荐一款酿酒温度计：

DT400S温度计

一、产品名称：酿酒温度计、电子温度计、带输出线温度计、工厂设备温度计、防水电子温度计

二、使用领域：家用酿酒温度计、冷藏柜、展示柜、保温箱，冷链运输车等

三、规格描述：

型号：DT400S

类型:数显式

安装方式：轴向

连接：无牙

材料：全不锈钢结构防水

表头直径：100mm， 可拆上盖圈

大显示屏

测温杆长：200mm, 直径：8mm

温度范围：-9.9-99.9℃&℉

精度：0.5℃

分辨率: 0.1°C

外接输出线：3米（可定制）

电源：30V

四、产品特点：

传统的指针式的温度计虽然能指示温度，但是精度低，使用不够方便，显示不够直观，数字温度计的出现可以让人们直观的了解自己想知道的温度到底是多少度。

五、使用注意事项：

该温度计应注意电池的存放，在使用时要注意清理和检查，定期检测其测量值。

六、服务介绍：

该产品是防水结构的电子温度计、可拆上盖圈、方便清洁、测量调整，可以让人们直观的了解自己想知道的温度，直观方便。