双金属温度计把两种线膨胀系数不同的金属组合在一起，一端固定，当温度变化时,两种金属热膨胀不同，带动指针偏转以指示温度，这就是双金属片温度计

按双金属温度计指针盘与保护管的连接方向可以把双金属温度计分成轴向型、径向型、万向型四种。这几种连接方式都可以做固定螺纹的双金属温度计。

为了适应实际生产的需要，双金属温度计具有不同的安装固定形式，但固定螺纹接头安装方便，价格经济，密封性好，一直是最常用最畅销的，受到了各行各业的肯定。

双金属温度计是将绕成螺纹旋形的热双金属片作为感温器件，并把它装在保护套管内，其中一端固定，称为固定端，另一端连接在一根细轴上，称为自由端。在自由端线轴上装有指针。当温度发生变化时，感温器件的自由端随之发生转动，带动细轴上的指针产生角度变化，在标度盘上指示对应的温度。