在很多大型的食堂里，我们通常都会看到烧热水的锅炉，通常情况下，他们是需要把热水烧到100℃的，可以用来饮用，也可以另为它用。因此，为了方便了解水温，一般在锅炉的正前方会装上一个专用的温度计，那么热水锅炉上专用的温度计是什么样的呢？常见的热水锅炉温度计可以分为两种，一种是双金属温度计,又叫锅炉温度计，主要安装在设备或管道上，直接测量介质温度。

另一种就是压力式温度计，主要由感温包、毛细管组成。毛细管套在金属软管内，感温包安装在被测试介质的接口处。金属软管不得靠近热表面区避免影响其准确性，软管尽量少拐弯，多余的软管卷好放入保护套中，显示温度的表盘可置于较低易于观察的位置。 压力式温度计适用于远距离测量介质的温度， 多安装在热水锅炉出口处。

这两款温度计的原理和优势各不相同，大家可以根据实际需要选择适合的。