当下，手冲咖啡是目前最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，是由德国的本茨·梅丽塔（Bentz  Melitta）在100多年前发明，改写了咖啡的历史。

手冲咖啡的第一步就是用手摇磨豆机磨咖啡豆，然后将折好的滤纸放在滤杯中，将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上，再将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平，于咖啡粉上均匀注水约咖啡粉克数的1.5倍水量，焖蒸，注水，萃取，得到的就是我们美味的咖啡了。

如何在这个过程中让咖啡尽显它的芬芳，温度控制极其重要，我们就需要一支温度计来帮我们的忙。

上海森垚仪表的这款咖啡温度计是一支全不锈钢SS304轴向型双金属温度计，玻璃表蒙，压边式上盖圈，表面直径58mm，精度±1%，感温管直径6.35mm，其余的参数可以根据您的需要定制。它能现场显示温度，直观方便；安全可靠，使用寿命长，区域式面板，快速读数。拥有这么一支温度计，就安心享用香醇咖啡吧。