双金属温度计按照使用环境不同，可以分为家用双金属温度计和工业用双金属温度计。它们的工作原理是工作原理是用膨胀系数不同的两种金属（或合金）片牢固结合在一起组成感温元件，一般绕制成螺旋形，其一端（自由端）装有指针。当温度变化时，感温元件曲率发生变化，自由端旋转，带动指针在度盘上指示出温度数值。

双金属温度计能微调吗？从原理上看，双金属温度计是可以微调的。但是实际操作中要视情况而定。比如说普通的家用双金属温度计，一般都不需要微调，因为它使用的环境单一，精度要求也不高；而工业用双金属温度计就不一样的，有些设备长期处于强震动状态，我们要求对设备上的双金属温度计进行定期校准，以确保测温的准确性。当我们发现测温不准时，就可以用一字螺丝轻轻拨动双金属温度计底壳背后的螺丝，进行微调。当然，大前提是这个双金属温度计属于可调样式的，所以购买时一定要说明是可调的。