卫生型卡盘连接双金属温度计是为了满足食品或者药品等生产过程中，避免介质与仪表测量系统相接触，起到具有拆装快捷方便，不易污染，便于清洗，外形美观，技术性能安全可靠等优点，可广泛应用于制药，食品，饮料，制酪，水处理等行业。

卫生型卡盘连接温度计属于双金属温度计的其中一种安装连接方式，感温元件是双金属片，工作原理是利用膨胀系数不同的两种金属（或合金）片牢固结合在一起组成感温元件，一般绕制成螺旋形，其一端固定，另一端装有指针。当温度变化时，感温元件曲率发生变化，自由端旋转，带动指针在度盘上指示出温度数值。

森垚仪表目前做的这款卫生型卡盘温度计的参数如下：

卡箍（卡盘）：50.5MM（1.5寸）

探杆直径：10mm

表面直径：80mm（100mm可定制）

安装方向：径向（轴向可定制）

温度方位：0-150℃（其他范围可定制）

杆长：卡箍（卡盘）以下750mm