食品温度计在现代人的厨房里经常可见，你知道食品温度计的工作原理是什么吗？食品温度计是利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象。随着社会的发展，食品温度计已经有了很大的提高，现在主要流行的有探针食品温度计，这种食品温度计不仅有利于讲究卫生，而且温度更加直观，特别是在烧烤方面更为适用。

下面森垚仪表为大家说说在使用食品温度计测量液体的温度时正确的方法：

1.先观察量程,分度值所测液体温度不能超过量程；

2.温度计的不锈钢探头针的一部分要浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁；

3.温度计浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；

4.读数时温度计不锈钢探头针一部分要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。

5.数显温度计的使用可以按照要求自行调整CF单位。