不管是养护种草还是种植农作物，土壤温度是非常重要的，要不为什么说农田里一年四季中的作物会不一样呢！但是随着科学的进步，虽然是在寒冷的冬天也可以种植出夏天的水果蔬菜！但是想种植出相反季节的水果蔬菜，当然是土壤温度计是最重要的啦！

土壤温度随土壤深度的增加均出现明显的滞后，尤其是 20～80 cm。2.5、5、10、20、40 和 80 cm 土层处土壤最高温度出现的时间依次为当日 15：00、16：00、17：00、20：00、00：00 和次日 12：00 左右，分别较气温最高温度出现时间晚 0、1、2、5、9 和 21h 左右，以土壤深度变化为自变量线性模拟的方程 y =0.263x－0.580，可见 2.5～80 cm 土层土壤深度每增加5 cm，土壤温度滞后 1.2 h 左右。

这是土壤温度随土壤深度，增加对气温响应的滞后效应所致。根据各层次土壤温度的滞后时间，以最高温度和最低温度点相对应，选择相应时间段温度数据后再作相关分析。

但是怎么确切的记录土壤的温度呢！当然是土壤双金属温度计了，它能记录一天的温度变化，准确的了解土壤的温度变化，从而掌控农作物的生长状况！