温度单位是指摄氏度 用符号"°C"表示 一般人们用温度计来测量温度 。在一个标准大气压下，把冰水混合物的温度定为零度，把沸水的温度定为100度，它们之间分成100等份，每一等份是摄氏度的一个单位，叫做1摄氏度。

"华氏温标"是经验温标之一。在美国的日常生活中，多采用这种温标。规定在一大气压下水的冰点为32度，沸点为212度，两个标准点之间分为180等分，每等分代表1度。

华氏温度用字母"F"表示。

摄氏温度(℃)和华氏温度(℉)之间的换算关系为:

F=9℃/5+32，或 ℃=5(F-32)/9 摄氏度×9/5+32=华氏度。 温度计中通常有两个刻度:摄氏度(记为0℃)和华氏度(记为0℉)。 华氏度与摄氏度的进率:华氏度=32+摄氏度×1.8 摄氏度=(华氏度-32)÷1.8

 双金属温度计可以直接测量各种生产过程中的-80℃~+500℃范围内液体、蒸汽和气体介质温度。表牌也可以有两个刻度:摄氏度(记为0℃)和华氏度(记为0℉)。