茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品，它作为一种著名的保健饮品，是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

可你知道吗，茶的最佳营养温度是70℃。因为冲泡绿茶时，水温应控制在80~90℃左右。一般泡法是先将75~85℃的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比松散的高档绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。此时温度也会对多酚物质的口感产生影响，温度越低，多酚表现越强，苦涩感就越强，因此不难解释，为什么我们在喝茶的时候，同样的一杯茶汤，在热的时候喝起来挺好，往往放凉了就感觉有一定的涩感。泡好的茶要在30分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

为了不让茶中的营养流失，我们需要一支双金属温度计。

上海森垚仪表的这款茶温度计是一支全不锈钢SS304轴向型双金属温度计，玻璃表蒙，压边式上盖圈，表面直径58mm，精度±1%，感温管直径6.35mm，其余的参数可以根据您的需要定制。它能现场显示温度，直观方便；安全可靠，使用寿命长，区域式面板，快速读数。拥有这么一支温度计，您可以从此书卷在手，茶香四绕。