压力式温度计是利用封闭容器内的液体，气体或饱和蒸汽受热后产生体积膨胀或压力变化作为测信号。它的基本结构是由温包、毛细管和指示表三部分组成。它是最早应用于生产过程温度控制的方法之一。压力式测温系统现在仍然是就地指示和控制温度中应用十分广泛的测量方法。

压力式温度计的优点是：结构简单，机械强度高，不怕震动。价格低廉，不需要外部能源。

压力式温度计的缺点是：测温范围有限制，一般在-80~400℃;热损失大响应时间较慢;仪表密封系统(温包，毛细管，弹簧管)损坏难于修理，必须更换;测量精度受环境温度、温包安装位置影响较大，精度相对较低;毛细管传送距离有限制。