园林栽植中温度是重要的生态因素，温度能够引起比如湿度，降水，土壤肥力等的变化，温度接合着位置的选址，特别应该注意的是温度的时间变化，昼夜温差和年内极端温度，如三角梅在自然条件下需要高温高湿的环境开花，在北方室外则无法安全越冬。北方很多树种如油松，白毛杨等都需要在成花前低温诱导，通过春化作用才能开花。选择品种的时候应该注意当地的非节律性变温，避免如低温的寒害，冻害，冻拔，冻裂，还有生理干旱，高温季节的皮烧以及植物根颈灼伤。

土壤温度计也是双金属温度计，是用膨胀系数不同的两种金属片牢固结合在一起组成感温元件，一般绕制成螺旋形，其一端固定，另一端装有指针。当温度变化时，感温元件曲率发生变化，自由端旋转，带动指针在度盘上指示出温度数值。

土壤温度计是用来测试土壤温度的温度计，其能准确的判断和测量土壤温度，在园林栽植中的作用越来越大，它对作物的生长有着不可低估的作用，在园林工作发展中的应用也将越来越广泛。土壤温度计尾部为针式，可直接插入土壤中，显示土壤温度。