在冰箱、冷库、北方冬天的室外这些低温场景，用玻璃棒温度计测温度时，要是不注意方法，要么测不准，要么容易把温度计弄坏。记住几个小注意事项，就能让温度计既好用又耐用。

首先要选对温度计类型 —— 低温场景绝对不能用水银感温液的温度计，因为水银在零下 39℃就会冻住，变成固体，液柱根本没法移动，测不了温度。这时候得选酒精感温液的温度计，酒精在零下 117℃以下才会冻住，大部分低温场景都能应对。其次，用之前要检查感温液有没有 “断柱”—— 低温下，酒精液柱可能会收缩成几段，要是不处理，读数会乱。这时候可以把温度计的感温泡放在手里捂一会儿，让酒精慢慢受热膨胀，几段液柱会汇合到一起，冷却后再去测低温，读数就准了。还有，从低温环境拿出来后，别马上放到高温环境里 —— 比如从冰箱里拿出温度计，直接放进开水里，玻璃管会因为温度骤变裂开。应该先让温度计在室温下放 5-10 分钟，适应温度后再用。

有个超市员工曾用水银温度计测冷库温度，结果水银冻住了，还以为温度计坏了；换成酒精温度计，又没检查断柱，读数一直不准，后来按方法处理后，才测出冷库的真实温度。在低温场景用玻璃棒温度计，记好这些注意事项，就能避免很多麻烦。