准确度等级是指符合一定的计量要求，使误差保持在规定极限以内的测量仪器的等别、级别。

在正常的使用条件下，仪表测量结果的准确程度叫仪表的准确度。引用误差越小，仪表的准确度越高，而引用误差与仪表的量程范围有关，所以在使用同一准确度的仪表时，往往采取压缩量程范围，以减小测量误差。在工业测量中，为了便于表示仪表的质量，通常用准确度等级来表示仪表的准确程度。准确度等级就是最大引用误差去掉正、负号及百分号。准确度等级是衡量仪表质量优劣的重要指标之一。

在中华人民共和国机械行业标准JB/T 8803-2015中对双金属温度计的准确度，也就是精度等级有明确的规定：分为1.0级，1.5级，2.0级，2.5级，4.0级。