精度等级指的是温度计示值与被测温度变量真值的一致程度。1.0级精度表示最大引用误差为±1.0%，测量误差相对较小，适用于对温度测量精度要求较高的场合，如化工反应过程、精密仪器制造等；1.5级精度表示最大引用误差为±1.5%，在一般性工业生产和日常应用中较为常见，性价比高，可满足大多数场景对温度测量准确性的基本要求。