森垚仪表

森垚仪表仪表定制供应商!
温度仪表定制热线:400-821-0783021-39587065

您是否在搜: 森垚工会活动森垚人物介绍双金属温度计电子温度计工业温度计种类双金属温度计原理

森垚专注仪表定制20年
当前位置:首页 » 森垚仪表资讯中心 » 行业新闻 » 制作枫糖浆需要使用温度计

制作枫糖浆需要使用温度计

文章出处:人气:-发表时间:2017-01-23 16:35【

美丽迷人的枫树,除了观赏之外,还能熬制成枫糖浆,含糖量极高,也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品,据说能养颜美容,淋在蔬菜上,还能让不爱吃蔬菜的孩子大快朵顾,深受欢迎。

制作枫糖浆需要使用温度计.jpg

那么,枫糖浆如何制作呢?

1.收集树液后,把它倒到大锅里,加到大概3/4满就行了。火会慢慢把树液烧开,随着里面水分蒸发液体量的减少,逐渐往里面添些树液。过程中不断加火保持温度。煮糖浆的过程需要好几个小时,中间你要一直盯着,不然很可能就烧糊了,你要保持火很旺,同时看锅里树液少了往里面添,总之就是连续性的工作,有些时候甚至要熬夜。

2.监控温度。当所有的树液都加进去了接着煮的时候,你应该用枫糖浆专用温度计看看锅里的温度。一般煮的过程中温度为100℃,但是随着大多数的水分蒸发掉之后,会上升到103-104℃左右。所以当温度到达103℃的时候就该撤火了。

制作枫糖浆需要使用温度计

如果撤火太晚,糖浆可能就过浓或者烧糊掉了,所以请随时监控温度。

如果你怕煮过了,可以稍微早一点撤火。

此文关键字:枫糖浆温度计